State of Israel
イスラエル国

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Number of matched data : 273 / Number of edible data : 150 / Number of medicinal data : 123
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Achillea fragrantissima
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Achillea millefolium
plants(flavouring)AsteraceaeYarrow
milfoil
soldier's woundwort
medicinal植物キク科 セイヨウノコギリソウ,ヤロウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Alcea setosa
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Alchemilla vulgaris
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 アルケミラ・ウルガリス,アルケミラウルガリス,レディースマントル,ハゴロモグサ,セイヨウハゴロモソウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Alhagi maurorum
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Allium cepa
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Onion medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
タマネギ,ハタマネギ,スカーリオン,プチオニオン,ペコロス,エシャロット,エスカロール,シャロット,ベルギー・エシャロット,ヤグラタマネギ,エジプシアン・オニオン,ツリー・オニオンO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Allium roseum
plants(flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アリウム・ロセウム,アリウム・ロゼウムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlic edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク,ガーリック,オオビルUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Allium sativum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Garlic medicinal植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ニンニク,ガーリック,オオビルO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Allium schoenoprasum
plants(narrow bulbs,leaves,flowers)Amaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Asatsuki
Chives
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
アサツキ,ワケギ,チャイブ,チャイブズ,シブレット,エゾネギ,イトネギ,センボンワケギ,センブキUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amni visnaga
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Amygdalus communis
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Amygdalus persica
plants(flowers)RosaceaePeach edible植物バラ科 モモ,ネクタリン,ズバイモモ,アブラモモ,ツバイモモ,ヒカリモモUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina
plantsRosaceae edible植物バラ科 ズバイモモ,アブラモモ,ツバキモモ,ヒカリモモ,ユトウ,油桃,ケナシモモ,ネクタリンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anabasis articulata
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Anchusa strigosa
plantsBoraginaceae medicinal植物ムラサキ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Anethum graveolens
plants(inflorescences,flowers : flavouring)Apiaceaedill edible植物セリ科 ディル,ジル,ジラ,イノンドUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anthriscus cerefolium
plants(roots,flowers : seasoning)Apiaceaegarden chervil
chervil
edible植物セリ科 セルフィーユ,チャービル,ウイキョウゼリUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Araucaria unedo
plantsAraucariaceae edible植物ナンヨウスギ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arbutus andrachne
plantsEricaceae medicinal植物ツツジ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Arisarum vulgare
plants(rootstock)Araceae edible植物サトイモ科 アリサラム・ブルガレ,アリサラムブルガレ,ブルガレU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Artemisia dracunculus
plantsAsteraceaeFreich tarragon
Tarragon
estragon
edible植物キク科 フレンチタラゴン,タラゴン,エストラゴン,フランス・タラゴン,ロシア・タラゴンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artemisia herba-alba
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Artemisia judaica
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Arum italicum
plantsAraceae edible植物サトイモ科 アルム・イタリクムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Arum palaestium
plantsAraceae medicinal植物サトイモ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Asparagus acutifolius
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
野生アスパラガスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus albus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
スマイラックス,アスパラゴイデス,ホワイトアスパラガス,アスパラガス・アルブスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asparagus aphyllus
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asphodeline lutea
plants(roots,flowers)Xanthorrhoeaceae
Liliaceae
Aloaceae
Asphodelaceae
edible植物ススキノキ科
ユリ科
アロエ科
ツルボラン科
アスフォデリネ・ルテアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Asphodelus microcarpus
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Astragalus boeticus
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus hamosus
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Astragalus macrocarpus
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Atriplex halimus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
edible植物アカザ科
ヒユ科
ツリー・パースレーン,アトリプレックス・ハリムスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Atriplex halimus
plantsChenopodiaceae
Amaranthaceae
medicinal植物アカザ科
ヒユ科
ツリー・パースレーン,アトリプレックス・ハリムスO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Borago officinalis
plants(flowers,flower petals)BoraginaceaeBorage edible植物ムラサキ科 ルリジサ,ルリヂシャ,ボリジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica cretica
plants(immature flowering head)Brassicaceae edible植物アブラナ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica napus
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 セイヨウアブラナ,ナタネO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
edible植物アブラナ科 カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
medicinal植物アブラナ科 カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカンO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Brassica oleracea var. gongylodes
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 コールラビ,カブカンラン,キュウケイカンラン,カブラハボタンJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Bryonia alba
plants(root : Starch)Cucurbitaceae edible植物ウリ科 ブリオニア,ブライオニア,ブライオニア・アルバU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Bunias erucago
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Calicotome villosa
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Calotropis procera
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Capparis spinosa
plants(flower buds : flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caper edible植物フウチョウソウ科 ケッパー,フウチョウボク,カープル,ケイパー,ケーパー,トゲフウチョウボク,セイヨウフウチョウボクU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Capparis spinosa
plants(flavouring)Capparaceae
Capparidaceae
caper medicinal植物フウチョウソウ科 ケッパー,フウチョウボク,カープル,ケイパー,ケーパー,トゲフウチョウボク,セイヨウフウチョウボクO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Carlina acanthifolia
plants(flowering head)Asteraceae edible植物キク科 カルリナ・アカンティフォリアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea chamaerhaponticum
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Centaurea pygmaea
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceratonia siliqua
plantsFabaceae edible植物マメ科 イナゴマメ,キャロブマメ,ヨハンパンノキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceratonia siliqua
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 イナゴマメ,キャロブマメ,ヨハンパンノキO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Cercis siliquastrum
plants(flowers)Fabaceae edible植物マメ科 セイヨウハナズオウ,セイヨウズオウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ceterach officinarum
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Chamaerops humilis
plantsArecaceae edible植物ヤシ科 チャボトウジュロ,ヨーロッパウチワヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Chrysanthemum balsamita
plantsAsteraceae edible植物キク科 バルサムギク,コストマリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cichorium pumilum
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Cistanche tubulosa
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Cistus ladaniferus
plantsCistaceae edible植物ハンニチバナ科 キスタス・ラダニフェル,キスツス・ラダニフェル,ラブダナム,ロックローズ,シトローズ,シストローズ,シスト,シスタス,オニカ,ラウダナムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Citrullus colocynthis
plantsCucurbitaceae medicinal植物ウリ科 コロシントウリO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Citrus limon
plants(flowers : flavouring,scenting tea)Rutaceaelemon
limon
edible植物ミカン科 レモン,クエンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus maxima
plants(petals)RutaceaePummelo edible植物ミカン科 バンペイユ,ブンタン,ボンタン,ザボン,ジャボン,ウチムラサキ,ポメロ,シャドックUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus medica
plantsRutaceae edible植物ミカン科 シトロン,マルブシュカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus paradisi
plantsRutaceae edible植物ミカン科 グレープフルーツUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus sinensis
plants(flowers : vegetable,tea)RutaceaeValencia orange
Blood Orange
edible植物ミカン科 オレンジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Citrus tangerina
plantsRutaceae edible植物ミカン科 オオベニミカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Clematis cirrhosa
plantsRanunculaceae medicinal植物キンポウゲ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Clematis flammula
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 フラグラント・クレマティス,クレマティス・フランムラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cleome droserifolia
plantsCapparaceae
Capparidaceae
medicinal植物フウチョウソウ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Coriandrum sativum
plantsApiaceaeCoriander
Cilantro
medicinal植物セリ科 コリアンダーシード,コリアンダー,チュウゴクパセリ,コエンドロ,シャンツァイ,パクチー,チャイニーズパセリ,コウソウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Coriandrum sativum
plantsApiaceaeCoriander
Cilantro
edible植物セリ科 コリアンダーシード,コリアンダー,チュウゴクパセリ,コエンドロ,シャンツァイ,パクチー,チャイニーズパセリ,コウソウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Coridothymus capitatus
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oyster edible魚介類イタボガキ科 マガキFAO Fishery Statistics (2006)
Crataegus azarolus
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Cucumis longipes
plantsCucurbitaceae edible植物ウリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cucumis melo
plantsCucurbitaceaeOriental pickling melon edible植物ウリ科 シマウリ,ハグラウリ,シロウリ,アオウリ,ツケウリ,ナウリ,シラウリ,アサウリ,メロン,ハミウリ,マクワウリ,ホソヂ,ホゾチ,ホゾラ,オウゴンマクワUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita maxima
plantsCucurbitaceaePumpkin
Squash
Winter squash
edible植物ウリ科 セイヨウカボチャ,クリカボチャ,ナンキン,トウナス, ナタワレカボチャUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cuminum cyminum
plantsApiaceaeCumin
Comino
Jeera
edible植物セリ科 クミン,クミンシード,バキン,マキン,ウマゼリ,ヒメウイキョウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cyclamen persicum
plantsPrimulaceae medicinal植物サクラソウ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Cydonia vulgaris
plantsRosaceae medicinal植物バラ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Cynara cardunculus
plants(roots,receptackle,flower base)Asteraceae edible植物キク科 カルドンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Cynara scolymus
plantsAsteraceaearticiocco
Globe artichoke
medicinal植物キク科 アーティチョーク,チョウセンアザミO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrot medicinal植物セリ科 ノラニンジンO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceae edible植物セリ科 ニンジン,ナニンジン,ハタニンジン,セリニンジンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Dicentrarchus labrax
seafoodMoronidae edible魚介類モロネ科 ヨーロピアンシーバスFAO Fishery Statistics (2006)
Diospyros kaki
plantsEbenaceaeKaki Persimmon
Chinise persimmon
Japanises persimmon
kaki
edible植物カキノキ科 カキ,シテイ,カキノキUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ecballium elaterium
plantsCucurbitaceaeSquirting cucumber medicinal植物ウリ科 テッポウウリO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Eremostachys laciniata
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Eriobotrya japonica
plantsRosaceaeLoquat
Japanese medlar
Nispero
edible植物バラ科 ビワ,ヒワ,ビワヨウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Eriobotrya japonica
plantsRosaceaeLoquat
Japanese medlar
Nispero
medicinal植物バラ科 ビワ,ヒワ,ビワヨウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Eruca sativa
plants(flowers,leaves)Brassicaceae edible植物アブラナ科 ロケット・サラダ,ルッコラ,ロケットサラダ,キバナスズシロ,ロケット,エルカ,ルコラ,イタリアンクレス,ガーデン・ロケット,キバナスズシロソウ,ジャンバU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Eruca sativa
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 ロケット・サラダ,ルッコラ,ロケットサラダ,キバナスズシロ,ロケット,エルカ,ルコラ,イタリアンクレス,ガーデン・ロケット,キバナスズシロソウ,ジャンバO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Eryngium creticum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Eryngium maritimum
plants(roots)ApiaceaeSea holly
eryngo
edible植物セリ科 シーホリーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Euphorbia hierosolymitana
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Fedia cornucopiae
plantsValerianaceae edible植物オミナエシ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ferula hermonis
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Ficus carica
plantsMoraceaefig tree medicinal植物クワ科 イチジク,トウガキ,ナンバンガキO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Ficus sycomorus
plantsMoraceae medicinal植物クワ科 イチジクグワ,エジプトイチジクO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Foeniculum ornus
plantsApiaceae edible植物セリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFennel medicinal植物セリ科 フェンネル,ウイキョウ,フェネル,ショウウィキョウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberry edible植物バラ科 イチゴ,オランダイチゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Galactites tomentosa
plants(tender flower stalk)Asteraceae edible植物キク科 ガラクトーシストメントーサ,ガラクトーシス・トメントーサU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Geranium robertianum
plantsGeraniaceaeHerb Robert medicinal植物フウロソウ科 ヒメフウロ,シオヤキソウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Glaucium corniculatum
plantsPapaveraceae medicinal植物ケシ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Glaucium flavum
plantsPapaveraceae edible植物ケシ科 ツノゲシ,イエローホーンドポピーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Glycyrrhiza glabra
plants(flavourant,sweetener)Fabaceae medicinal植物マメ科 スペインカンゾウMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Haplophyllum tuberculatum
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Helianthus tuberosus
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar)AsteraceaeJerusalem artichoke
girasole
edible植物キク科 キクイモ,アメリカイモ,ブタイモ,サンチョーク,エルサレムアーティチョークUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hyoscyamus aureus
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Hypericum triquetrifolium
plantsHypericaceae medicinal植物オトギリソウ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Hyphaene thebaica
plantsArecaceae edible植物ヤシ科 ヒファエネテバイカJ. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000)
Inula crithmoides
plantsAsteraceae edible植物キク科 ゴールデンサファイアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Inula viscosa
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Iris sisyrinchium
plantsIridaceae edible植物アヤメ科 セイヨウヒメアヤメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Jasminum fruticans
plantsOleaceae medicinal植物モクセイ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Juglans regia
plantsJuglandaceae medicinal植物クルミ科 シナノグルミO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettuce edible植物キク科 チシャ,レタス,サラダナ,チサ,カキチシャ,カッティングレタス,タマチシャ,ヘッドレタス,タチチシャ,タチレタス,チリメンチシャ,リーフレタスUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Larinus rudicollis
insects(cocoons : insects)Curculionidae edible昆虫類(繭 : 昆虫)ゾウムシ科 Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Lathyrus ochrus
plantsFabaceae edible植物マメ科 ヒゲレンリソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
medicinal植物クスノキ科 ローリエ,ゲッケイジュ,ローレル,ベイリーフMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7.
O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Laurus nobilis
plantsLauraceaeBay
Bay laurel
Sweet bay
edible植物クスノキ科 ローリエ,ゲッケイジュ,ローレル,ベイリーフU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula spica
plantsLamiaceae edible植物シソ科 ラベンダースピカU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavandula vera
plantsLamiaceae edible植物シソ科 野生ラベンダーU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lavundula officinalis
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Lecanora esculenta
plantsLecanoraceae edible植物チャシブゴケ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Linum sativum
plantsLinaceae medicinal植物アマ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Litchi chinensis
plantsSapindaceaeLitchi
Lychee
edible植物ムクロジ科 ライチ,ライチー,レイシUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lotus edulis
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lotus tetragonolobus
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus albus
plantsFabaceae edible植物マメ科 白花ルピナス,白花ハウチワマメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus hirsutus
plantsFabaceae edible植物マメ科 傘咲きルピナスU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus luteus
plantsFabaceae edible植物マメ科 黄花ルピナス,黄花ハウチワマメU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lupinus varius
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Lycium europaeum
plantsSolanaceae edible植物ナス科 ヨーロッパクコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Lycium europaeum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 ヨーロッパクコO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Majorana syriana
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Malus domestica
plants(blossoms,petals)Rosaceae edible植物バラ科 セイヨウリンゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Malva nicaeensis
plantsMalvaceae medicinal植物アオイ科 ミナミフランスアオイO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Marrubium vulgare
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ニガハッカ,ホアハウンド,ホアハウンドホワイトO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Matricaria aurea
plantsAsteraceae medicinal植物キク科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Matthiola incana
plants(flowers : vegetable)Brassicaceae edible植物アブラナ科 アラセイトウ,ガーデンストックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Medicago scutellata
plantsFabaceae edible植物マメ科 ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melissa officinalis
plants(edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
medicinal植物シソ科 ビー・バーム,メリッサ,レモンバー,レモンバーム,コウスイハッカ,香水薄荷,セイヨウヤマハッカ,西洋山薄荷O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Melissa officinalis
plants(flowers : edible)LamiaceaeLemon balm
Balm
Melissa
edible植物シソ科 ビー・バーム,メリッサ,レモンバー,レモンバーム,コウスイハッカ,香水薄荷,セイヨウヤマハッカ,西洋山薄荷U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Mercurialis annua
plantsEuphorbiaceae medicinal植物トウダイグサ科 P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Micromeria fruticosa
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 ミクロメリアフルティコサ,リトルミントO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Micromeria myrtifolia
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Moricandia nitens
plantsBrassicaceae medicinal植物アブラナ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Morus nigra
plantsMoraceae medicinal植物クワ科 クロミグワO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Mugil cephalus
seafoodMugilidaestriped mullet
black mullet
bully mullet
jumper
stringer
edible魚介類ボラ科 ボラ,マボラ,マクチ,クロメFAO Fishery Statistics (2006)
Muscari racemosum
plantsAsparagaceae edible植物キジカクシ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Myrtus communis
plantsMyrtaceaeMyrtle medicinal植物フトモモ科 ギンバイカO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Nasturtium officinale
plantsBrassicaceaeWatercress edible植物アブラナ科 クレス,クレソン,ウォータークレス,オランダガラシ,ミズガラシ,クレスサラダ,タイワンゼリUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Nerium oleander
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Nigella arvensis
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 ニゲラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella damascena
plantsRanunculaceae edible植物キンポウゲ科 クロタネソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Nigella sativa
plantsRanunculaceaeBlack cumin
Ntumeg flower
Roman coriander
medicinal植物キンポウゲ科 ブラッククミンO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Ocimum basilicum
plantsLamiaceaeBasil
Sweet basil
edible植物シソ科 バジル,バジリコ,スイートバジル,メボウキUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ocimum basilicum
plantsLamiaceaeBasil
Sweet basil
medicinal植物シソ科 バジル,バジリコ,スイートバジル,メボウキO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Oenanthe pimpinelloides
plants(roots)Apiaceae edible植物セリ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
medicinal植物モクセイ科 オリーブ,オリーブリーフO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Olea europaea
plantsOleaceaeOlive
Olive leaf
edible植物モクセイ科 オリーブ,オリーブリーフU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Onobrychis crista-galli
plantsFabaceae edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Opuntia ficus-indica
plantsCactaceae edible植物サボテン科 ウチワサボテン,オオガタホウケン,カクタスペア,トゥナUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Orchis longicruris
plants(starchy tubers)Orchidaceae edible植物ラン科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum heracleoticum
plantsLamiaceae edible植物シソ科 マジョラムウィンターU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Origanum majorana
plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
edible植物シソ科 スイートマジョラム,マジョラム,マージョラム,ハナハッカ,オレガノ,ワイルド・マジョラム,マヨナラ・マジョラムUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Origanum majorana
plants(tea,flavouring)LamiaceaeSweet marjoram
Garden marjoram
Annual marjoram
majoramm
Knotted marjoram
Marjoram
medicinal植物シソ科 スイートマジョラム,マジョラム,マージョラム,ハナハッカ,オレガノ,ワイルド・マジョラム,マヨナラ・マジョラムO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Origanum vulgare
plants(flowering tops : flavouring)LamiaceaeOregano
Wild marjoram
edible植物シソ科 オレガノUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Papaver somniferum
plantsPapaveraceaeOpium poppy edible植物ケシ科 オーピウム・ポピー,ポピーシードU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Parietaria judaica
plantsUrticaceaePellitory-of-the-wall medicinal植物イラクサ科 カベイラクサ,パリエタリア・ジュダイカO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Paronychia argentea
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Persea americana
plantsLauraceaeavocado
alligator pear
edible植物クスノキ科 アボカド,ワニナシ,バターフルーツ,アバカテJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Petroselinum crispum
plantsApiaceaeParsley edible植物セリ科 パセリ,パセリー,オランダパセリUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Petroselinum sativum
plantsApiaceae medicinal植物セリ科 パセリO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Phagnalon rupestre
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Phillyrea latifolia
plantsOleaceae edible植物モクセイ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Phoenix dactylifera
plants(sap from inflorescence stalk,male inflorescence : palm sugar,delicacy)ArecaceaeDate Palm edible植物ヤシ科 ナツメヤシ,デーツUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Phytolacca decandra
plantsPhytolaccaceae edible植物ヤマゴボウ科 ヨウシュヤマゴボウ,アメリカヤマゴボウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Picridium vulgare
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
edible植物セリ科 アニス,アニスシードPersonal communications
Pimpinella anisum
plantsApiaceaeAnise
Aniseed
medicinal植物セリ科 アニス,アニスシードO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Pinus halepensis
plantsPinaceae medicinal植物マツ科 アレッポマツO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Piper nigrum
plantsPiperaceaePepper
Black pepper
edible植物コショウ科 コショウ,シロコショウ,クロコショウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pistacia atlantica
plantsAnacardiaceae edible植物ウルシ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia lentiscus
plantsAnacardiaceaeMastic tree
Lentisc
medicinal植物ウルシ科 ニュウコウジュO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Pistacia terebinthus
plants(flowers)AnacardiaceaeTerebinth tree
Cyprus turpentine
edible植物ウルシ科 トクノウコウ,テレピンノキU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pistacia vera
plantsAnacardiaceaePistachio edible植物ウルシ科 ピスタッチオ,ピスタチオ,ピスターシュ,ピスタシオU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科 サヤエンドウ,キヌサヤ,サンドマメ,グリンピース,ミエンドウ,エンドウマメ,アオエンドウ,アカエンドウ,トウミョウ,トウミャウ,スナップエンドウ,スナックエンドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pituranthos tortuosus
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Plantago coronopus
plantsPlantaginaceae edible植物オオバコ科 セリバオオバコ,バックホーンプランテーンU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pleurotus eryngii var. ferulae
mushroomsPleurotaceae edibleキノコヒラタケ科 E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Polygonum aviculare
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 ミチヤナギ,ニワヤナギO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Polygonum equisetiforme
plantsPolygonaceae medicinal植物タデ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Polypodium vulgare
plants(flour)PolypodiaceaePolypody medicinal植物ウラボシ科 オオエゾデンダO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Portulaca oleracea
plantsPortulacaceaePurslane medicinal植物スベリヒユ科 スベリヒユ,プルピエ,オオスベリヒユ,タチスベリヒユO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Prosopis farcta
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
edible植物バラ科 アンズ,アプリコット,カラモモ,アンニンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Prunus prostrata
plantsRosaceae edible植物バラ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Punica granatum
plantsPunicaceaePomegranate edible植物ザクロ科 ザクロUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus communis var. sativa
plantsRosaceae edible植物バラ科 ヨーロッパナシ,セイヨウナシ,西洋梨USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pyrus cydonia
plantsRosaceae edible植物バラ科 マルメロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus coccifera
plantsFagaceae edible植物ブナ科 クヌギ節U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ilex
plantsFagaceaeHolly oak edible植物ブナ科 セイヨウヒイラギガシ,ホーリーオークU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Quercus ithaburensis
plantsFagaceae medicinal植物ブナ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
medicinal植物アブラナ科 ダイコン,ラディッシュ,ハツカダイコン,ラレシ,カイワレダイコン,クロダイコン,スズシロ,アオクビダイコン,ネリマダイコン,ショウゴインダイコン,サクラジマダイコン,ハマダイコン,イワイダイコン,オオネO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Raphanus sativus
plantsBrassicaceaeDaikon radish
Japanese radish
Radish
Black radish
Japanese raddish
edible植物アブラナ科 ダイコン,ラディッシュ,ハツカダイコン,ラレシ,カイワレダイコン,クロダイコン,スズシロ,アオクビダイコン,ネリマダイコン,ショウゴインダイコン,サクラジマダイコン,ハマダイコン,イワイダイコン,オオネU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Reseda phyteuma
plantsResedaceae edible植物モクセイソウ科 コーンミニョネットU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Retama raetam
plantsFabaceae medicinal植物マメ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Rhamnus alaternus
plantsRhamnaceae medicinal植物クロウメモドキ科 ラムヌス・アラテムスO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Rhus coriaria
plantsAnacardiaceae medicinal植物ウルシ科 スマックO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Rhus coriaria
plantsAnacardiaceae edible植物ウルシ科 スマックU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Ricinus communis
plantsEuphorbiaceaeCostor-oil plant
palma-chisti
medicinal植物トウダイグサ科 トウゴマ,アカトウゴマ,ミズマO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Rosmarinus officinalis
plantsLamiaceaeRosemary medicinal植物シソ科 ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Rosmarinus officinalis
plants(flowers and leaves)LamiaceaeRosemary edible植物シソ科 ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Rumex acetosa
plantsPolygonaceaeGarden sorrel
Sorrel
edible植物タデ科 スイバ,ソレル,オゼイユ,スカンポUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Ruscus aculeatus
plantsLiliaceaeButcher's broom
Box holly
Jew's myrtle
medicinal植物ユリ科 ナギイカダO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Ruta chalepensis
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 コヘンルーダO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Ruta chalepensis L.
plantsRutaceae medicinal植物ミカン科 Pollio,J.Ethnopoharmacol.,116,(2008),469
Ruta graveolens
plantsRutaceaeRue
Herb of grace
Herbygrass
edible植物ミカン科 ヘンルーダ,ヘンルウダU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salicornia herbacea
plantsChenopodiaceae edible植物アカザ科 アッケシソウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Salvia fruticosa
plantsLamiaceaeGreek sage medicinal植物シソ科 ギリシア・セージ,ギリシアセージO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Salvia officinalis
plants(flowers : eaten)LamiaceaeCommon sage
sage
edible植物シソ科 セージ,サルビア,コモンセージ,ガーデンセージ,ヤクヨウサルビアU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Salvia sclarea
plants(flowers)LamiaceaeClary sage
Clear eye
Muscatel sage
edible植物シソ科 オニサルビア,クラリーセージU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sanguisorba minor
plants(tea)Rosaceae medicinal植物バラ科 サラダバーネットO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Saponaria mesogitana
plantsCaryophyllaceae medicinal植物ナデシコ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Sarcopoterium spinosum
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Satureja hortensis
plants(flowers : edible)LamiaceaeSavory
Summer savory
edible植物シソ科 セボリー,サマー・サボリー,サマーサボリー,セイボリー,キダチハッカ,セイバリーUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Satureja thymbra
plantsLamiaceaeTyme-leaved savory medicinal植物シソ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceae edible植物キク科 キバナアザミ,スパニッシュサルシファイ,キバナノアザミU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scolymus maculatus
plants(roots)Asteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Silene aegyptiaca
plantsCaryophyllaceae medicinal植物ナデシコ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Silybum marianum
plantsAsteraceaeBlessed thistle
Milk thistle
medicinal植物キク科 マリアアザミ,オオアザミO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomato edible植物ナス科 トマト,アカナス,チェリートマト,ミニトマト,プチトマトJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum melongena
plantsSolanaceaeEggplant edible植物ナス科 ナス,ナスビ,ヤマトマルナスUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum nigrum
plantsSolanaceae medicinal植物ナス科 イヌホオズキ,バカナスO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotato edible植物ナス科 ジャガイモ,ニドイモINTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Sonchus tenerrimus
plantsAsteraceae edible植物キク科 ホソバノゲシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sorghum vulgare
plantsPoaceae edible植物イネ科 サトウモロコシ,ソルゴー,スイートソルガム,ロゾク,蘆粟,モロコシ,ナミモロコシ,ソルガム,マイロU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Sparus aurata
seafoodSparidaegilt-head sea bream
goldfish
dorada
dorado
edible魚介類タイ科 ヨーロッパヘダイFAO Fishery Statistics (2006)
Specularia speculum
plantsCampanulaceae edible植物キキョウ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Spinacia oleracea
plantsAmaranthaceaeSpinach edible植物ヒユ科 ホウレンソウJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Suillus granulatus
mushroomsSuillaceae
Boletaceae
edibleキノコヌメリイグチ科
イグチ科
チチアワタケ,ツブアワタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Tamarix aphylla
plantsTamaricaceae medicinal植物ギョリュウ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Teucrium chamardrys
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Teucrium polium
plantsLamiaceae medicinal植物シソ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Theligonum cynocrambe
plantsRubiaceae edible植物アカネ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thymelaea hirsuta
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Thymus capitatus
plants(leaves and flowers : condiment)LamiaceaeConehead thyme edible植物シソ科 カピタートゥス,コーンヘッドタイムU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Thymus vulgaris
plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible)LamiaceaeGarden thyme
Common thyme
Thyme
edible植物シソ科 タイム,タチジャコウ,タチジャコウソウ,キダチヒャクリコウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Trabutina mannipara
insects(honeydew : insects)Pseudococcidae edible昆虫類(甘露 : 昆虫)コナカイガラムシ科 コナカイガラの1種Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9
Tragopogon crocifolius
plantsAsteraceae edible植物キク科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Tragopogon porrifolius
plants(roots,flowers,flower stalks)Asteraceae edible植物キク科 バラモンジン,婆羅門参,セイヨウゴボウ,サルシファイ,ムギナデシコU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Trigonella foenum-graecum
plantsFabaceaeFenugreek medicinal植物マメ科 フェネグリーク,コロハ,胡芦巴,フェニュグリークO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Triticum aestivum
plantsPoaceaeWheat medicinal植物イネ科 コムギO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Typha elephantina
plants(pollens)Typhaceae edible植物ガマ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Urginea maritima
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Urtica pilulifera
plantsUrticaceae medicinal植物イラクサ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
P.Ljubuncic et al.,J.Ethnopharmacol.,99,(2005),43
Varthemia iphinoides
medicinal O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Verbascum eremobium
plantsScrophulariaceae medicinal植物ゴマノハグサ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Verbena officinalis
plants(herbal medicine,wine)VerbenaceaeVervain medicinal植物クマツヅラ科 バベンソウ,ベルベナ,バーベナO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Vicia monantha
plantsFabaceae edible植物マメ科 アレチノエンドウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vicia narbonensis
plantsFabaceaeFrench vetch edible植物マメ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Viola odorata
plantsViolaceaeViolet
Sweet violet
medicinal植物スミレ科 ニオイスミレ,バイオレットO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrape edible植物ブドウ科 ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vitis vinifera
plants(vegetable)VitaceaeMuscat
Grape vine
medicinal植物ブドウ科 マスカット,ヨーロッパブドウ,オウシュウブドウO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Volvariella speciosa
mushroomsPluteaceae edibleキノコウラベニガサ科 シロフクロタケE. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7
Zea mays
plants(eaten)PoaceaeCorn
Ornamental maize
Sweet corn
medicinal植物イネ科 トウモロコシ,ナンバンキビ,トウキビ,ヤングコーン,ベビーコーンO.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Ziziphus spina-christii
plantsRhamnaceae medicinal植物クロウメモドキ科 O.Said,J.Ethnopharmacol.,83,(2002),251
Zizyphus lotus
plantsRhamnaceae edible植物クロウメモドキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Zizyphus sativa
plantsRhamnaceae edible植物クロウメモドキ科 U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
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