Input Word : バナナ

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 2

食品名学名効能機能性天然物文献
ドライバナナMusa sapientum--果糖
食物繊維
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎
バナナMusa sapientumバナナに含まれる糖質は食後すぐにエネルギーに変換される。
デンプン質がそれより遅れてすこしずつエネルギー源に変換されてゆくので、即効性のエネルギーと持久性のエネルギーの両方が得られる。
免疫力アップが期待されている。
[便秘]乳酸菌の増殖を助けるオリゴ糖を含むので、便秘予防に効果的。
[薬膳]熱を冷まして潤いをもたらす。
便通を促す効果に優れている。
熱のあるときや空咳の出る時に食べる食材。
解毒作用があり、二日酔いにもおすすめ。
[ガン]TNF(腫瘍壊死因子)を産出させる。
1日1本ぐらい食べるとよい。
ポリフェノール
オリゴ糖
ビタミンB6
ビオチン
永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

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