Input Word : ダイコン

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 4

食品名学名効能機能性天然物文献
カイワレダイコンRaphanus sativus不眠症の人はヤマイモの食べあわせがおすすめ。
ヤマイモに含まれるDHEA(デヒドロェピアンドロステロン)がさらに働きを上げ、安眠効果が高まる。
ベータ・カロテン
メラトニン
イソチオシアネート
ビタミンC
ベータ・カロテン
カルシウム
マグネシウム
グルコシノレイト
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎
ダイコンArmoracia rusticana大根の葉は葉酸を含み、貧血予防、代謝を促し、体を元気にする。
[薬膳]辛味もつ。
脾胃に入り消化を助ける。
食べ過ぎて胃腸がもたれるときや、おなかがが張るとき、便秘のときに有効。
[ガン]TNF(腫瘍壊死因子)を産出させる。
メチルメルカプタン
アミラーゼ
ビダミンC
葉酸
ビタミンB2
楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1

増尾 清著 毒を出す!新・食べ合わせ法 朝日新聞出版社

永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎
ダイコンおろしArmoracia rusticana--アミラーゼ
ビダミンC
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎
切り干しダイコンRaphanus sativusイライラ防止。
リグニン
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

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病気予防と代謝物の関係表 データなし