Input Word : タケノコ

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1

食品名学名効能機能性天然物文献
タケノコPhyllostachys pubescens[薬膳]寒性で清熱作用がある。
益気をはかれる。
むくみをとる。
目を養う。
昔から糖尿病によく使われていた。
整腸作用もあり、低カロリーなので、肥満の軽減やダイエットに効果的である。
チロシン
楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)

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