Input Word : イカ

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 5

食品名学名効能機能性天然物文献
イカ--[薬膳]肝と腎を補い、補気血にすぐれるため、中国の食養生では生理不順などによく用いられ、一方、豊富に含まれるタウリンが肝臓の解毒機能を高めるなど、現代栄養学の観点から評価されている。
女性の不調に力を発揮する。
おりものが多い、生理不順や不正出血、貧血によるめまい、息切れの改善に役立つ。
タウリン
リジン
楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
イカの墨--血行を良くする作用がある。
イカの墨は酢と混ぜるて食べると血液改善効果アップし、心臓に血液がいき渡らないことで起こる、狭心症の予防によい。
ムコ多糖
パエプチド複合体
楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1

永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
イカリソウEpimedium grandiflorum var. thunbergianum[イカリソウ茶]使用部位:葉、茎、採取時期: 5月下旬―夏、ちょうど花が咲き終えたころの葉と茎を採取し、陰干し乾燥させたものを煎じる。
生薬名「淫羊藿」イカリソウを食べた羊が一日中交尾をしたと言う話に由来。
疲労回復。
不眠症の改善。
食欲不振、低血圧の改善。
つくりかた: ポットに0.5リットルの水と茶葉を入れて煎じる。
エピメジン
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1
スイカCitrullus vulgaris利尿作用に優れ、膀胱炎の予防や高血圧、むくみに効果的。
[薬膳]漢方では皮や種を用いる。
体にこもった熱をとり、喉の渇きや目の充血を解消。
ほてりやイライラした気分を鎮める。
足のむくみ、尿がでにくい、排尿痛などの症状によい食材。
カリウム
シトルリン
リコピン
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
マイカイカRosa rugosa[薬膳]マイカイカ(はまなすの花)のお茶は、気を巡らせ、血行を良くし、解鬱作用があり、精神安定に効果のあるお茶として知られる。
イカイカの代わりにローズヒップでもよい。
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楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1

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病気予防と代謝物の関係表 Number of 'Disease prevention and metabolites' data : 1


代謝物名英名効能含まれる食品名文献
シトルリンCitrulline新陳代謝を活発にし、疲労回復に役立つ。
脳をつくる働き。
血管を若返らせ、血流を促す作用もある。
夏場の冷え症の改善、疲労回復。
冷たいスイカを食べすぎると、一時的に体温下がり、消化作用が低下するので注意。
キュウリ
スイカ
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

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