Input Word : Colocasia esculenta

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1

食品名学名効能機能性天然物文献
サトイモColocasia esculenta[薬膳]体の水分の偏よりを改善し、滞っている余分な水分をとり除く作用があるので、むくみや痰のからむ咳を改善する。
胃腸を潤す作用があり、胃を保護し、便通を促す。
皮膚が乾燥してかゆみがあるときにも有効。
ベータ・カロテン
ビタミンC
ガラクタン
食物繊維
ヤラビン
ポリフェノール
アントシアニン
ガングリオシド
フィチン酸
増尾 清著 毒を出す!新・食べ合わせ法 朝日新聞出版社

永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)

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