Input Word : ドクダミ

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 2

食品名学名効能機能性天然物文献
ドクダミHouttuynia cordata[ドクダミ茶]使用部位:花、葉、採取時期:5-7月、厚労省が医薬品として認可した。
「十薬」という。
葉のしぼり汁を患部に塗ることにより、湿疹ややけど、アトピー性皮膚炎、水虫などの症状に有効で、とくに膿の吸出しに有効。
保湿作用。
つくりかた:水0.6リットルにつき茶葉を大さじ1-2杯入れ、水の量が2/3-1/2程度になるまで中火で煎じる。
30分以上煮ださない。
鉄瓶や銅鍋はタンニンが化学変化するので使ってはいけない。
カリウム
クエルシトリン
イソクエルシトリン
デカノイル・アセトアルデヒド
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1
ヱビスグサSenna obtusifolia[ハブ茶]使用部位:種、採取時期:10-11月、同量のドクダミ茶とブレンドして飲むと高血圧が解消される。
ゲンノショウコとブレンドすれば肝臓や坦関の予防になる。
つくりかた:水1リットルに茶葉大さじ1-2杯程度をポットに入れて、沸騰後、弱火で7-8分煮出す。
アントラキノン誘導体
ビタミンA
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1

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病気予防と代謝物の関係表 Number of 'Disease prevention and metabolites' data : 1


代謝物名英名効能含まれる食品名文献
デカノイル・アセトアルデヒドDecanoyl acetaldehydeドクダミの匂い成分。
殺菌作用。
ドクダミ
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1

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