Input Word : キクの花

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1

食品名学名効能機能性天然物文献
キクの花Chrysanthemum morifolium[菊花茶]使用部位:頭花、採取時期: 10-11月、甘菊、黄菊、白菊の三種が使われる。
キクは昔から「目の薬」「明目」と呼ばれ、眼のトラブルに良く効くといわれている。
つくりかた: 1リットルの水に大さじ1-2杯の茶葉を入れ、沸騰させる。
沸騰したら泡が噴き出る程度のとろ火で7-8分間煮出す。
ビタミンB1
ホルネドール
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1

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病気予防と代謝物の関係表 データなし