Input Word : イチゴ

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1

食品名学名効能機能性天然物文献
イチゴFragaria ananassa1日分のビタミンCを摂取するには、4-5個食べればよい[薬膳]体にこもった余分な熱を覚まし、体を潤す働きや、「気」の巡りをよくする働きがある。
喉が痛い、口が渇くといったときによい。
イライラしているときにもよい。
ペクチン
ビタミンC
キシリトール
アントシアニン
永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)

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