Input Word : アヒル

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1

食品名学名効能機能性天然物文献
アヒルAnas platyrhynchos var.domesticus合鴨より高カロリー。
[薬膳]アヒルの卵を塩漬けにしたピータンは「肺」を潤す働きがある。
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
パントテン酸
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
ビオチン
橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)

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病気予防と代謝物の関係表 データなし